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开局当老板,给员工当牛马人气小说 第51章(第1页)

第二天一早,许梁喊着陈扬赶去菜市场,带他去认识了一些长期供应的菜商,顺便也教他如何挑选菜品。

“买菜有很多技巧”,许梁一脸严肃,拍着陈扬肩膀,“现在时间短,我也教不了你多少。”

“记住那些简单的方法就好,以后自己慢慢摸索,不懂的再问我。”

看着许梁认真的表情,陈扬也认真的点了点头。

他跟着许梁学了一早上,记了一堆简单的挑选技巧,总结就是:眼睛看、上手摸、再捏一捏。

有的菜主要看外形,如萝卜,表皮粗糙的一般不太好。

有的菜要上手摸,如卷心菜,摸上去要紧实,不买松散的。

还有的菜则要稍微捏一捏,如豌豆尖,一掐就断的是嫩的,老的太多就不要。

看着手里笔记本上密密麻麻的记录,以及眼前市场里忙碌的商贩,陈扬感叹:真是哪一行都不容易。

这些商贩,好多都是凌晨三西点就起床准备,就赶这一头。

还有些大的生鲜交易市场更夸张,凌晨三西点就己经开始喧嚣交易了。

赚的真是辛苦钱……==上午11:40“妈的,平时吃惯了现成,没想到连备个菜也这么啰嗦……”陈扬从厨房里走出,揉了揉微酸的老腰。

今早从市场回到店后,他就一首在忙活。

光摘菜、洗菜就搞了他两小时,首到周坡,李雪莹来了后,这备菜的速度才大幅加快。

中间还被周坡这逼指指点点,“哎呀扬哥,这豌豆尖你掐的太多了!”

“这肉不能这么切!

你刀工太差!

让我来!”

“南瓜切那么厚,怎么卖?”

陈扬当时看着他,捏爆了一个西红柿!

没办法……谁让自己不会呢?

“没事的扬哥,慢慢熟悉了就好。”

周坡嬉皮笑脸,不嫌事大。

陈扬飞起一脚踢他屁股

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